KELAPA : Mengembalikan Kejayaan Kelapa Indonesia
- Buku ini membahas tentang : - Kebun dan industri kelapa nasional - Varietas Budi daya dan perawatan tanaman kelapa - Manfaat dan prospek ekonomis - Kelapa dan pembangunan berkelanjutan
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6626-8
- Deskripsi Fisik
- xxii.,178 hlm.,17,5x24,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 584.5 SIM k
Mikrobiologi Pangan: Teori dan Praktik
Hampir semua jenis pangan kecuali yang telah disterilisasi dapat mengandung berbagai jenis mikroorganisme. Kajian peran mikroorganisme yang merugikan dan memanfaatkan mikroorganisme yang menguntung…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-4542-3
- Deskripsi Fisik
- xviii + 494 hlm., 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 SOP m
Kimia Pangan
Buku Kimia Pangan ini disusun secara khusus untuk mahasiswa program studi Gizi, namun secara luas dapat digunakan sebagai materi diskusi bagi mahasiswa dari program studi lain yang mempelajari kima…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-5203-2
- Deskripsi Fisik
- xvi.,256 hlm.,16x23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540 RAU k
Teknologi Pengolahan Pangan
Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun yang tidak diolah diperuntukkan sebagai makanan atau minuman untuk dikonsumsi manusia. Sangatlah pentin…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6774-6
- Deskripsi Fisik
- xviii.,254 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 SOB t
Farm Power and Machinery Management tenth edition
Mekanisasi merupakan bagian integral dari semua pertanian Amerika Utara. Meskipun mesin pertanian telah meningkatkan efisiensi pertanian secara dramatis selama bertahun-tahun, biaya untuk memiliki …
- Edisi
- Tenth Edition
- ISBN/ISSN
- 978-93-81714-27-0
- Deskripsi Fisik
- viii + 368 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 631.3 HUN f
Srategic Brand Management: Building, Measuring, and Managing Brand Equity fou…
Menggabungkan pemikiran dan perkembangan industri terbaru, eksplorasi merek, ekuitas merek, dan manajemen merek strategis ini menggabungkan fondasi teoretis yang komprehensif dengan berbagai teknik…
- Edisi
- Fourth Edition
- ISBN/ISSN
- 978-0-273-77941-4
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.82 KEL s
Bahan Tambahan Pangan Pewarna
Buku ini disusun sebagai buku pegangan dalam mata kuliah Analisis Pangan, Keamanan Pangan, dan Pengawasan Mutu Pangan. Bahan referensi bagi para mahasiswa S-1/S-2 yang mempelajari ilmu dan teknolog…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-493-190-5
- Deskripsi Fisik
- x + 94 hlm .; ilus
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 WIJ b
Ide Sehat Menu Buah bayi & Balita
"""BUAH adalah bahan makanan yang mudah diolah menjadi minuman dan makanan. Aneka jenis buah, baik buah asli Indonesia maupun buah impor bisa dengan mudah dijumpai di toko buah atau supermarket. Di…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-0508-0
- Deskripsi Fisik
- 82 hlm .; ilus
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 TIM i
Metodologi Penelitian : Petunjuk praktis untuk peneliti pemula
Sorotan masyarakat tentang peneliti beraneka ragam. Satu di antaranya adalah, peneliti termasuk orang yang kekurangan pekerjaan. Tentu ini bukan untuk merendahkan peneliti mengingat pekerjaan pokok…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 979-420-508-7
- Deskripsi Fisik
- ix + 202 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.42 SUK m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah