Mikrobiologi Pangan: Teori dan Praktik
Hampir semua jenis pangan kecuali yang telah disterilisasi dapat mengandung berbagai jenis mikroorganisme. Kajian peran mikroorganisme yang merugikan dan memanfaatkan mikroorganisme yang menguntung…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-4542-3
- Deskripsi Fisik
- xviii + 494 hlm., 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 SOP m
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Tatang Sopandi
Permintaan membutuhkan 0,00133 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah