Buku ini berisikan catatan kuliah Pengolahan Sinyal Institut Teknologi Bandung yang sangat membantu mahasiswa dalam perkuliahan sehari hari, ditulis dengan ringkas dan mendalam serta sangat mudah d…
Buku ini berisikan catatan kuliah Analisis Spektral Digital Institut Teknologi Bandung yang sangat membantu mahasiswa dalam perkuliahan sehari hari, ditulis dengan ringkas dan mendalam serta sangat…
Kimia fisik pangan merupakan salah satu bagian dari ilmu pangan yang mempelajari tentang interaksi sifat fisik dan kimia pada suatu bahan pangan. Kimia fisik pangan menjadi dasar dalam pembentukan …
Buku ini membahas tentang : - Definisi Fluida - Konsep Kontinuum - Sifat-Sifat Kontinuum - Dll.