Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
- Edisi
- Cet.7
- ISBN/ISSN
- 9786028800136
- Deskripsi Fisik
- viii+324hlm,; 24cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUC i
- Edisi
- Cet.7
- ISBN/ISSN
- 9786028800136
- Deskripsi Fisik
- viii+324hlm,; 24cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUC i
Prinsip Dan Proses Teknologi Pangan
- Edisi
- Cet.2
- ISBN/ISSN
- 9786027825413
- Deskripsi Fisik
- xx+412hlm,; 24cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUC p
- Edisi
- Cet.2
- ISBN/ISSN
- 9786027825413
- Deskripsi Fisik
- xx+412hlm,; 24cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUC p
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Buku ini disusun sebagai buku ajar yang menjadi acuan bagi satuan acara perkuliahan untuk mahasiswa baik S1, S2, S3 ataupun masyarakat yang memperdalam spesialisasi Ilmu dan Teknologi Pangan di lin…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- viii + 324 hlm.; 16 x 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 MUC i
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Tien R. Muchtadi"
Permintaan membutuhkan 0,00145 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah