Buku teks ini menyajikan pembahasan yang mendalam dan komprehensif mengenai termodinamika teknik, yang merupakan dasar untuk mata kuliah mekanika fluida dan transfer panas. Buku ini juga dapat digu…
Buku karangan ahli statistika Indonesia terkemuka J. Supranto ini sudah sangat dikenal di kalangan akademis. Bagi para mahasiswa yang baru mempelajari Statistika, buku edisi ketujuh ini memberikan …
Buku ini adalab ttg tekniknya merancang sistem kerja yg efektif,aman,sehat,nyaman,dan efisien didalam nya si bahas bagaimana unsur2 sistem kerja,yaitu manusia ,alat,bahan dan lingkungan ditata satu…
Kimia fisik pangan merupakan salah satu bagian dari ilmu pangan yang mempelajari tentang interaksi sifat fisik dan kimia pada suatu bahan pangan. Kimia fisik pangan menjadi dasar dalam pembentukan …
Biokimia berasal dari dua kata, yaitu “bio” yang berarti kehidupan dan “kimia”. Jadi secara harfiah, biokimia merupakan ilmu yang mempelajari tentang kimia kehidupan. Adapun secara istilah,…
Jumlah senyawa organik sudah mencapai jutaan dan akan terus bertambah dengan ditemukannya senyawa-senyawa baru hasil sintesis para ahli kimia organik. Hal ini menyebabkan semakin banyak hal-hal yan…
Sebuah gambaran nanoteknologi yang mencakup isu-isu saintifik, teknologi, ekonomi, dan sosial menginvestigasi potensi nanoteknologi untuk mengubah semua sektor industri dari kesehatan hingga energi…
Buku Analisis Fisikokimia yang terbagi menjadi dua volume ini menjabarkan secara lengkap berbagai metode instrumental yang banyak digunakan dalam teknik-teknik analisis.
Masalah pencemaran lingkungan, khususnya pencemaran air di kota-kota besar di Indonesia, telah menunjukkan gejala yang cukup serius. Penyebab dari pencemaran ini tidak hanya berasal dari industri, …
Istilah ergonomi berasal dari kata ergos dan nomos yang memiliki arti “kerja” dan “aturan atau kaidah”, dari dua kata tersebut secara pengertian bebas sesuai dengan perkembangannya, yakni s…