Kini, kebutuhan akan minyak atsiri semakin meningkat, namun ketersediaannya di pasaran—khususnya di Indonesia—masih kurang memadai. Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki banyak jenis…
- Buku ini membahas tentang : - Kebun dan industri kelapa nasional - Varietas Budi daya dan perawatan tanaman kelapa - Manfaat dan prospek ekonomis - Kelapa dan pembangunan berkelanjutan
Hampir semua jenis pangan kecuali yang telah disterilisasi dapat mengandung berbagai jenis mikroorganisme. Kajian peran mikroorganisme yang merugikan dan memanfaatkan mikroorganisme yang menguntung…
Buku Kimia Pangan ini disusun secara khusus untuk mahasiswa program studi Gizi, namun secara luas dapat digunakan sebagai materi diskusi bagi mahasiswa dari program studi lain yang mempelajari kima…
Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun yang tidak diolah diperuntukkan sebagai makanan atau minuman untuk dikonsumsi manusia. Sangatlah pentin…
Edisi pertama buku "Marketing Management" ini terbit pada tahun 1967 memperkenalkan konsep bahwa perusahaan harus mengusung semangat customer-and-market driven. Selanjutnya, empat puluh tahun berik…
Buku ini disusun berdasarkan pengalaman penulis dalam mengajar mata kuliah Tata Kelola Sistem Informasi pada program studi Teknik Informatika ITB dan pengalaman praktis penulis membantu berbagai ma…
Bagaimana Anda belajar tentang konsep teknologi informasi yang paling penting, esensial, dan terkini? Computing Essentials 2015 memungkinkan Anda Membuat TI Berfungsi untuk Anda melalui bagian eksp…
Mekanisasi merupakan bagian integral dari semua pertanian Amerika Utara. Meskipun mesin pertanian telah meningkatkan efisiensi pertanian secara dramatis selama bertahun-tahun, biaya untuk memiliki …
Teks ini mengakui perkembangan perangkat keras dan perangkat lunak serta cara para insinyur dan ilmuwan berkomunikasi dengan komputer. Ini membahas topik yang paling penting untuk diketahui oleh pa…