Pengaruh Konsentrasi Acetobacter aceti Terhadap pH, Total Gula, Asam Asetat, …

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xii + 65 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 MAU p

Pengaruh Konsentrasi Saccharomyces cerevisiae Terhadap Sifat Kimia dan Aktivi…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xv + 82 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 RAF p

Pengaruh Konsentrasi Kulit Kopi Kering Terhadap Sifat Kimia dan Aktivitas Ant…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xv + 61 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 FAT p

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS LAM) TERHADA…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xv + 68 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 ADI p

ANALISIS PERUBAHAN JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT, Escherichia coli, DAN Salmonel…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xv + 100 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 MAH a

Uji Coliform, Escherichia coli serta Pemanis Siklamat dan Sakarin pada Bebera…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xviii + 96 hlm.; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 FIL u

Penentuan Karakteristik Fisikokimia dan Fungsional Minuman Teh (Camellia sine…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiii + 39 hlm; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 PRA p

Analisis Kandungan Asesulfam, Angka Lempeng Total, dan Salmonella sp. pada Mi…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiv + 65 hlm; ilust.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 NIS a

Buku Ajar Teknologi Susu

Dalam buku ajar ini, materi pengetahuan bahan susu meliputi hewan-hewan penghasil susu terbesar dunia seperti susu sapi, namun juga akan membahas tentang susu kambing.

Teknologi Produksi Udang

Budidaya udang merupakan salah satu kegiatan budidaya yang sangat menguntungkan di wilayah pesisir. Udang merupakan salah satu penghasil devisa terbesar dari sektor perikanan. Introduksi udang vana…