Pengembangan dan Validasi Metode Analisis Alfa Tokoferol Asetat dengan Menggu…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 33 hlm; ilust.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615 IMA p
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv + 33 hlm; ilust.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615 IMA p
Konsumsi makanan sehat : untuk terapi penyakit deabetes, hipertensi, stroke, …
Buku ini memfokuskan pada persoalan pola makan, dalam rangka mencegah bagi mereka yang masih sehat serta mengurangi penderitaan bagi terjangkit penyakit degeneratif, termasuk upaya pengobatan. Terh…
- Edisi
- Cetakan I, Mei 2010
- ISBN/ISSN
- 979-3931-55-8
- Deskripsi Fisik
- 148 halaman ; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 MAS k
Food Security Governance in the Arctic-Barents Region
Tata Kelola Ketahanan Pangan di Wilayah Arktik-Barents memberikan perspektif multidisiplin tentang tantangan keamanan dan keamanan pangan utama yang dihadapi di wilayah Arktik. Para penulis mengata…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-3-319-75755-1
- Deskripsi Fisik
- xvii + 142 hlm., hardcover
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.8 HOS f
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultur…
Buku tersebut mendemonstrasikan bahwa keamanan pangan adalah disiplin ilmu multidisiplin yang dirancang khusus untuk mencegah penyakit bawaan makanan bagi konsumen. Ini umumnya diasumsikan menjadi …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-3-319-44973-9
- Deskripsi Fisik
- xi + 109 hlm., hardcover
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.1 ZAC f
Food Analysis Laboratory Manual
Manual laboratorium edisi ketiga ini ditulis untuk melengkapi Analisis Pangan, Edisi Kelima, oleh penulis yang sama. Yang baru dari manual laboratorium edisi ketiga ini adalah empat bab pengantar y…
- Edisi
- Thrid Edition
- ISBN/ISSN
- 978-3-319-44125-2
- Deskripsi Fisik
- 249 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 NIE f
Food Analysis
Buku ini memberikan informasi tentang teknik yang diperlukan untuk menganalisis makanan dalam eksperimen laboratorium. Semua topik yang dibahas mencakup informasi tentang prinsip dasar, prosedur, k…
- Edisi
- Fifth Edition
- ISBN/ISSN
- 978-3-319-45774-1
- Deskripsi Fisik
- 649 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 NIE f
Foodborne Parasites
Sementara sejumlah buku pengantar tentang biologi dasar dan molekuler tersedia, tidak ada yang menyoroti patogen parasit bawaan makanan. Sampai sekarang. Sebuah tinjauan mutakhir, Biology of Foodbo…
- Edisi
- edisi kedua
- ISBN/ISSN
- 978-3-319-67662-3
- Deskripsi Fisik
- 375 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.96 ORT f
Pangan Hewani: Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi
Konsumen masa sekarang menuntut mutu dan kesegaran pangan, baik pada pangan setengah jadi maupun siap makan. Mereka semakin khawatir akan kesehatan dan gizi yang mereka perlukan, diantaranya yang b…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-979-756-612-8
- Deskripsi Fisik
- x + 274 hlm., 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 575.7 ANJ p
Taiwan Panorama
- Edisi
- Vol. 21 (April 2019)
- ISBN/ISSN
- 2414-0694
- Deskripsi Fisik
- 49 hlm; ilust
- Judul Seri
- Sajian Masakan Pribadi Unik Taiwan
- No. Panggil
- -
- Edisi
- Vol. 21 (April 2019)
- ISBN/ISSN
- 2414-0694
- Deskripsi Fisik
- 49 hlm; ilust
- Judul Seri
- Sajian Masakan Pribadi Unik Taiwan
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah