Buku Ajar Teknologi Susu
Dalam buku ajar ini, materi pengetahuan bahan susu meliputi hewan-hewan penghasil susu terbesar dunia seperti susu sapi, namun juga akan membahas tentang susu kambing.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-5940-83-5
- Deskripsi Fisik
- x + 214 hlm; 15x23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 637.1 SUS b
Imunologi Susu
Susu merupakan cairan yang pertama kali dikonsumsi oleh setiap anak mamalia setelah lahir ke dunia, untuk dapat bertahan hidup dan berkembang. Komponen-komponen susu yang terdiri dari komponen gizi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-830-8
- Deskripsi Fisik
- xiv + 306 hlm.; 15,5 x 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 637.1 NUR i
Desain Pasteurisasi Susu Mentah dengan Sistem Sirkulasi
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 60 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 530 SYA d
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv + 60 hlm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 530 SYA d
Hasil Pencarian
Ditemukan 13 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Susu"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 2 halaman
Permintaan membutuhkan 0,00269 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah