Buku tersebut mendemonstrasikan bahwa keamanan pangan adalah disiplin ilmu multidisiplin yang dirancang khusus untuk mencegah penyakit bawaan makanan bagi konsumen. Ini umumnya diasumsikan menjadi …
Manual laboratorium edisi ketiga ini ditulis untuk melengkapi Analisis Pangan, Edisi Kelima, oleh penulis yang sama. Yang baru dari manual laboratorium edisi ketiga ini adalah empat bab pengantar y…
Buku ini memberikan informasi tentang teknik yang diperlukan untuk menganalisis makanan dalam eksperimen laboratorium. Semua topik yang dibahas mencakup informasi tentang prinsip dasar, prosedur, k…
"Individu, yang bertindak berdasarkan keyakinan dan hasrat yang dipegang teguh, dengan berani membayangkan dan mewujudkan dunia yang berbeda ... Apakah Anda seorang pengusaha bisnis, wirausaha sosi…
Mengapa Anda harus membiarkan Ben Stein memberi tahu Anda cara hidup? Siapa dia untuk mengatakan apa? Alasan Anda harus mendengarkan Ben Stein adalah, sederhananya, dia mengatakan banyak hal cer…
Saat Anda meraba-raba kata-kata dan terdesak waktu, Anda mungkin tergoda untuk menganggap menulis bisnis yang bagus sebagai kemewahan. Namun, ini adalah keterampilan yang harus Anda kembangkan agar…
Suyitno Patmosukismo, lahir di Bandung (1937) dan setelah lulus sebagai Sarjana Geologi ITB (1963) hijrah ke Jakarta. Dengan Beasiswa pemerintah Perancis mengikuti program training (1965-1966) di b…
Panduan ensiklopedia teknik dan bahan produksi untuk desainer produk dan industri, insinyur, dan arsitek. Para desainer produk masa kini dihadapkan pada segudang pilihan saat membuat karya merek…
Membimbing mahasiswa teknik dan teknologi selama lebih dari lima dekade, DeGarmo Material and Processes in Manufacturing memberikan pengantar komprehensif tentang bahan, sistem, dan proses manufakt…
Beton bertulang merupakan bahan konstruksi yang paling umum digunakan pada konstruksi gedung di Indonesia. Untuk daerah yang memiliki tingkat kerawanan yang tinggi terhadap gempa, seperti halnya ke…