Text
Pangan Olahan & Regulasinya
Buku ini membahas tentang :
1. Keamanan Pangan dan Gizi
2. Kategori Pangan
3. Pangan Fungsional, suplemen makanan, makanan fortifikasi dan pangan produk rekayasa genetika
20012245 | 664 HAN p c.1 | Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Kelas 600) | Tersedia |
20012246 | 664 HAN p c.2 | Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Kelas 600) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain