Text
Pengaruh Blanching dan Kemasan Terhadap Susut Bobot, Browning Index, dan Kekerasan Rebung (Dendrocalamus asper) selama Penyimpanan
Tidak Tersedia Deskripsi
231213110 | 631 PUT p 23019 | Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain