Text

Pengaruh Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) terhadap Karakteristik Organoleptik dan Fisikokimia Dadih Susu Sapi

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

220910086

664 PUT p 22012

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 PUT p

Penerbit

Lampung Selatan : Teknologi Pangan., 2022

Deskripsi Fisik

xvi + 70 hlm.; ilust.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknologi Pangan
Tugas Akhir Teknologi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Isnaini Rahmadi, S.T.P., M.Si.; Ilham Marvie, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar