Image of Mirobiologi industri; Mikroorganisme dan aplikasinya dalam industri

Text

Mirobiologi industri; Mikroorganisme dan aplikasinya dalam industri

Mikrobiologi industri adalah salah satu cabang dari ilmu mikrobiologi yang khusus mempelajari tentang pemanfaatan mikroorganisme untuk kepentingan industri, baik itu industri kimia, pangan, farmasi, obat-obatan serta pemanfaatan mikroorganisme untuk mengolah hasil samping industri, yaitu limbah. Buku ini menyajikan topik-topik utama seperti faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan mikroorganisme, media pertumbuhan serta contoh pemanfaatan mikroorganisme dalam industri dan proses-proses pemanfaatannya mulai dari penyiapan starter sampai menjadi produk. Penulis menggunakan bahasa yang sederhana sehingga mudah dipahami oleh setiap pembaca dari berbagai

Ketersediaan
21117720579 PRA m c.1Perpustakaan Pusat ITERA (Rak referensi perpusnas klas 500)Tersedia
21117721579 PRA m c.2Perpustakaan Pusat ITERA (Rak referensi perpusnas klas 500)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
579 PRA m
Penerbit
Yogyakarta : Graha Ilmu.,
Deskripsi Fisik
xvi, 126 halaman : ilustrasi ; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-72959-5-7
Klasifikasi
579
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan pertama, tahun 2015
Subjek
Mikrobiologi
Mikrobiologi Industri - Mikrobiologi
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar