Text

Pengaruh Konsentrasi NaOH Terhadap Karakteristik Gelatin dari Campuran Ceker, Kepala dan Tulang Ayam Broiler

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

251021280

630 KHO p 25061

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

630 KHO p

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Industri Pertanian., 2025

Deskripsi Fisik

78 hlm. ; 23.5 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

630

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Industri Pertanian
karakteristik fisikokimia
FTIR
Gelatin
NaOH
Hasil Samping Ayam

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Eka Nur'azmi Yunira, S.T.P., M.Si ; Deni Subara, S.Si., M.T., Ph.D.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar