Text

Ekstraksi Dan Karakterisasi Hidrolisat Kolagen Kulit Ikan Patin (Pangasius sp.) Dengan Metode Ultrasound Assisted Enzymatic Reaction

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

251021277

630 SAI e 25085

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

630 SAI e

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Industri Pertanian., 2025

Deskripsi Fisik

81 hlm.; 23.5 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

630

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

antioksidan
Tugas Akhir Teknologi Industri Pertanian
Alkalase
Hidrolisat Kolagen
Kulit Ikan Patin
Ultrasonikasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dr. Amalia Afifah, S.T.P., M.Si. ; Deni Subara, S.Si., M.T., Ph.D.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar