Text

Pengaruh Penambahan Bubur Buah Alpukat (Persea americana Mill) terhadap Karakteristik Mikrobiologi dan Fisikokimia pada Yoghurt Susu Kambing

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

251020873

664 CHR p 25142

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 CHR p

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

75 hlm. 23.5 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan
Susu Kambing
Yoghurt
Alpukat

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si.; Lita Lianti, M.Sc.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar