Text

Sifat Fisik dan Organoleptik Keripik Kelapa (Cocos nucifera L.) dengan Berbagai Konsentrasi dan Waktu Perendaman Larutan Sukrosa

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250920901

664 ERW s 25098

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 ERW s

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

xvi + 67 hlm.; 22.5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan
Organoleptik
Keripik Kelapa

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dina Fithriyani, S.TP., M.Si Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar