Text

Pengaruh Penambahan Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Minuman Serbuk Instan

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250920697

664 NUR p 25094

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 NUR p

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

xvi + 81 hlm.; 22.5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Fisikokimia
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Kulit Biji Kakao

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si. Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar