Text

KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA BISKUIT KOMBINASI TEPUNG PISANG KEPOK (Musa acuminata balbisiana colla) DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna Radiata)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250920696

664 NUR k 25093

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 NUR k

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

xvii + 46 hlm.; 22.5 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan
Organoleptik
kimia biskuit

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar