Text

Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Nata Whey Tahu Terhadap Variasi Penambahan Air Rebusan Biji Kacang Tanah

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250920694

664 SAR k 25091

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 SAR k

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

xvii + 71 hlm; 22.5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan
nata whey tahu

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc Ilham Marvie, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar