Text

Karakteristik Fisikokimia dan Indeks Glikemik Gula Cair Berbahan Baku Pisang Raja (Musa acuminata × Musa balbisiana) dengan Metode Enzimatis

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250920689

664 SIM k 25086

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 SIM k

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

xiv + 55 hlm.; 22.5 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan
Gula cair
indeks glimetik

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si. Dina Fithriyani, S.TP., M.Si

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar