Text

Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Snack bar Berdasarkan Variasi Penambahan Kulit Ari Biji Kakao (Theobroma cacao L.)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250920686

664 SAR k 25083

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 SAR k

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

xvii + 74 hlm.; 22.5 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Fisikokimia
Tugas Akhir Teknologi Pangan
sensor snack bar
kulit ari

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP. Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar