Text

Isolasi dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat Homofermentatif dari Buah Nanas Madu Mentah (Ananas comosus (L.) Merr.)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250820294

664 ALF i 25076

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 ALF i

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

60 hlm. ; 23,5 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

bakteri asam laktat
Nanas
Homofermentatif
Isolat

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Syahrizal Nasution, S.Pt., M.Si ; Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar