Text

Pengaruh Kombinasi Tepung Umbi Porang Dan Sari Pegagan terhadap Karakteristik Fisikokimia Serta Organoleptik Mi Basah

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250719864

664 MAR p 25061

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 MAR p

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

51 hlm.; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan
Mi Basah
Umbi Porang
Daun Pegagan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Zada Agna Talitha, S.T.P., M.Si. ; Dina Fithriyani, S.TP., M.Si

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar