PENGARUH VARIASI METODE PENAMBAHAN STARTER dan LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BIJI KAKAO

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

PENGARUH VARIASI METODE PENAMBAHAN STARTER dan LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA BIJI KAKAO

LILY PURNAMA SARI - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

250719858 664 SAR p 25060 Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600) Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAR p
Penerbit: Lampung Selatan : Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota., 2025
Deskripsi Fisik: 45 hlm.; 23 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tugas Akhir Teknologi Pangan
Fermentasi
Biji Kakao
metode penambahan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Lita Lianti, M.Sc. ; Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.