Text

Pengaruh Suhu dan Waktu Penyangraian terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Kopi Liberika (Coffea liberica var. Liberica) Lampung

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250619657

664 JAN p 25046

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 JAN p

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

68 hlm.; 23.5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

kopi liberika
Profil Sensorik
Sifat Kimia
Suhu Penyangraian
Waktu Penyangraian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si.; Zada Agna Talitha, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar