Text

Analisis Pengaruh Waktu Hidrolisis Protein Menggunakan Enzim Pepsin Kasar Terhadap Karakteristik Pepton Dari Daging Ikan Layang (Decapterus Spp.)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250218486

630 ALD a 25008

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

630 ALD a

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Industri Pertanian., 2025

Deskripsi Fisik

xiv + 60 hlm.; ilust.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

630

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Industri Pertanian
hidrolisis

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Eka Nur'azmi Yunira, S.T.P., M.Si Dr. Ir. Agus Eko Tjahjono, M.Eng

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar