Text

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SERTA ORGANOLEPTIK BROWNIES CHIPS DENGAN BERBAGAI PERBANDINGAN TELUR DAN AQUAFABA KACANG MERAH

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

250218645

664 TAU k 25007

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 TAU k

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2025

Deskripsi Fisik

56 hlm.; 29,5 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Telur
Aquafaba
Brownies Chips
Kacang Merah

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Isnaini Rahmadi, S.TP., M.Si. , Lita Lianti, S.T., M.Sc

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar