Text

Pengaruh Konsentrasi Telur Dan Aquafaba Kacang Merah (Phaseolus vulgaris) Terhadap Karakteristik FIsik Pada Brownies Kering

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

241117724

664 MAD p 24097

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 MAD p

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2024

Deskripsi Fisik

xiv + 39 hlm.; ilust.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

M. Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.;Lita Lianti, S.T., M.Sc.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar