Text

Pengaruh Konsentrasi Pektin Dan Gelatin Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Permen Jelly Bunga Rosella

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

240917091

664 DES p 24079

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 DES p

Penerbit

Bandar Lampung : Program Studi Teknologi Pangan., 2024

Deskripsi Fisik

xvi + 39 hlm.; ilust.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si.; Ilham Marvie, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar