Image of Pengaruh Suhu Dan Waktu Pemanggangan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Brownies Crispy Dari Tepung Pisang (Musa Paradisiaca)

Text

Pengaruh Suhu Dan Waktu Pemanggangan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Brownies Crispy Dari Tepung Pisang (Musa Paradisiaca)

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
240816781664 ADI p 24054Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 ADI p
Penerbit
Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan.,
Deskripsi Fisik
xv + 49 hlm.; ilust.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar