Image of Pengaruh Suhu Dan Waktu Pemanggangan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Brownies Crispy Dari Tepung Beras Merah (Oriza nivara)

Text

Pengaruh Suhu Dan Waktu Pemanggangan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Brownies Crispy Dari Tepung Beras Merah (Oriza nivara)

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
240816780664 AUL p 24053Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 AUL p
Penerbit
Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan.,
Deskripsi Fisik
xiv + 55 hlm.; ilust.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar