Text

Bakteri Asam Laktat, pH, Dan Keasaman Yoghust Berbahan Susu Skim, SUsu Full Cream, Dan Bubuk Kedelai Selama 7 Hari Penyimpanan

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

240916748

664 NAI b 24051

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 NAI b

Penerbit

Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan., 2024

Deskripsi Fisik

xv + 43 hlm.; ilust.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Syahrizal Nasution, S.Pt., M.Si.;Isnaini Rahmadi, S.T.P., M.Si.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar