Image of Pengaruh Konsentrasi Dan Waktu Pemasakan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Tapai Umbi Talas Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium)

Text

Pengaruh Konsentrasi Dan Waktu Pemasakan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Tapai Umbi Talas Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium)

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
240615749664 GAO p 24021Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir kelas 600)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 GAO p
Penerbit
Lampung Selatan : Program Studi Teknologi Pangan.,
Deskripsi Fisik
xv + 44 hlm.; ilust.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Tugas Akhir Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar