Text

Karakteristik pH, Indeks Fermentasi, Kadar Abu dan Warna Biji KAkao (Theobroma cacao l.) Nonfermentasi dengan Variable Media Inkubasi dan Ukuran

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

240215126

664 SAL k 24001

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 SAL k

Penerbit

Lampung Selatan : Teknologi Pangan., 2024

Deskripsi Fisik

xiv + 35 hlm.; ilust.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tugas Akhir Teknologi Pangan
Fermentasi
Biji Kakao

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

M. Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.; Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar