Text

Pengaruh Konsentrasi Gelatin Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Permen Jelly Bunga Rosella

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

231213146

664 NIN p 23040

Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Tugas Akhir Klas 600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 NIN p

Penerbit

Lampung Selatan : Teknologi Pangan., 2023

Deskripsi Fisik

xiv + 51 hlm.; ilust.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Fisikokimia
Tugas Akhir Teknologi Pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

M. Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.; Lita Lianti, S.T., M.Sc.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar