Pati Modifikasi & Karakteristiknya
Pati merupakan senyawa golongan karbohidrat yang banyak dibutuhkan oleh manusia. Senyawa ini adalah salah satu makronutrien yang penting, terutama sumber energi. Senyawa pati hanya ditemukan pada t…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-432-111-6
- Deskripsi Fisik
- xi.,145 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.3 PUT p
Rempah untuk Pangan dan Kesehatan
Indonesia merupakan salah satu negara tropis penghasil tanaman obat dan rempah-rempah dalam jumlah besar di dunia. Rempah mengandung berbagai macam komponen yang dapat menghasilkan aroma, warna, da…
- Edisi
- Edisi Pertama
- ISBN/ISSN
- 978-602-432-673-9
- Deskripsi Fisik
- xiii.,129
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.8 PUT r
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Widya Dwi Rukmi Putri"
Permintaan membutuhkan 0,00201 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah