cover
Kerusakan Oksidatif Pada Makanan
Sri Raharjo

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
9789794206201
Deskripsi Fisik
xvi+159hlm,; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.024 RAH k

Edisi
Cet.2
ISBN/ISSN
9789794206201
Deskripsi Fisik
xvi+159hlm,; 24cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
664.024 RAH k
cover
Kerusakan Oksidatif pada Makanan
Sri Raharjo

Reaksi oksidasi pada bahan pangan bisa mengakibatkan kerusakan mutu pada makanan yang berupa munculnya aroma yang tidak disukai, berubahnya warna makanan menjadi kurang menarik, rusaknya sebagian z…

Edisi
Edisi Pertama
ISBN/ISSN
979-420-620-2
Deskripsi Fisik
157 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 RAH k

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Sri Raharjo"
Permintaan membutuhkan 0,00192 detik untuk selesai
Saran
image
Pemodelan Bangunan Untuk Penentuan Klasifikasi Taxonomy Dan Penilaian Exposure Sebagai Salah Satu Parameter Perhitungan Risiko Bencana (Studi Kasus Rumah Tinggal)
Nyi Mas Ayu
image
Identifikasi Potensi Akuifer Dengan Menggunakan Metode Geolistrik Resistivitas Konfigurasi Wenner-Schlumberger Pada Kebun Raya Institut Teknologi Sumatera
Santa Maharani Sitio
image
Aljabar Linear Elementer Versi Aplikasi Jilid 2
Howard Anton - Chris Rorres
image
Geologi dan Analisis Kestabilan Lereng Menggunakan Metode Slope Mass Quality (Qslope) Pada PIT X Tambang Terbuka dan Sekitarnya PT Allied Indo Coal Jaya, Sawahlunto, Sumatra Barat
HELENA ZYLVA CANTIKA
image
Pemodelan Pseudo 2D Kecepatan Gelombang Geser (Vs) Berdasarkan Metode Horizontal To Vertical Spectral Ratio (HVSR) Untuk Identifikasi Lapisan Lapuk Di Area Air Panas Cisarua, Natar
Jasmine Adnin Maela Shofy