Text
Operasi Perpindahan Massa dan Panas
proses transfer massa dapat terjadi secara simultan bersama dengan transfer panas. Apabila dua fluida yang berkontak (misalnya gas-cair) memiliki suhu berbeda maka akan terjadi kesetimbangan massa dan panas. Contoh yang akan dibahas adalah proses pendinginan air dengan menara pendingin dan pengeringan padatan dengan udara panas. Untuk kedua kasus tersebut, transfer massa terjadi akibat adanya uap air yang terbawa oleh aliran gas, baik karena penguapan maupun akibat terbawa aliran udara (dalam bentuk butiran air). Kedua fenomena tersebut akan dibahas secara rinci dan diberikan contoh kalkulasinya, terutama untuk melakukan desain menara pendingin dan rotary dryer.
21106967 | 660.01 MIN o c.1 | Perpustakaan Pusat ITERA (Rak Klas 600) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain